«Суббота» провела расследование — на каком рижском рынке лучше всего продукты и ниже цены.
Центральный рынок — цены ниже
На Центральном рынке рижане покупают овощи, молоко и мясо с 1930 года. На площади в 70 тысяч кв. м — 3000 торговых мест: на уличных прилавках, в киосках и в просторных павильонах, бывших когда-то ангарами для хранения цеппелинов.
Плюсы: самый большой ассортимент сельскохозяйственных продуктов в стране, отличный рыбный и мясной павильоны. Самые низкие цены (особенно если поторговаться как следует),строгий и постоянный контроль со стороны санэпидемслужб.
Минусы: весьма привлекательное место для мелких воришек и разного рода жуликов. Нет нормальной недорогой автопарковки.
Цена за 1 кг
* Куриное филе: 2,55 Ls.
* Куриная тушка: 1,50 Ls.
* Свиной шейный карбонад: 2,20-2,80 Ls.
* Говядина с «сахарной» косточкой: 2,80-3,0 Ls.
* Краковская копченая колбаса: 3,65 Ls.
* Валмиерская копченая колбаса: 4,50 Ls.
* Разливная сметана (20%): 1,10 Ls.
* Развесной творог (9%): 1,80-1,90 Ls.
* Свежие карпы: 2,20 Ls.
* Линь: 1,90 Ls.
* Карась: 1,30 Ls.
* Копченая салака (крупная): 1,75-1,85 Ls.
* Свежие огурцы: 0,35-0,60 Ls.
* Малосольные огурцы: 2,0-2,50 Ls.
Видземский рынок — чисто, просторно, дорого
Видземский рынок, в простонародье именуемый Матвейчиком, был завещан городу богатым купцом Матвеевым с условием сохранить его как исторический торговый объект. Сейчас здесь предлагают свой товар 380 юридических лиц и частных предпринимателей. Торговля идет на улице, под навесами, в киосках и павильонах.
Плюсы: из поколения в поколение сюда ходят одни и те же покупатели, это место встречи и общения. За 15-20 минут можно пересечь рынок вдоль и поперек и быстро купить все необходимое, что очень удобно.
Минусы: многих огорчают перемены. Пожилые люди утверждают, что раньше мясной павильон буквально ломился от товара, а сейчас от былого величия остались в прямом смысле рожки да ножки.
Рынок ветшает, продавцов становится меньше. Стабильность здесь чувствуется только в одном — традиционно более высоких ценах.
Цена за 1 кг
* Куриное филе: 2,99 Ls.
* Куриная тушка: 1,65 Ls.
* Свиной шейный карбонад: 2,80-3,80 Ls.
* Говядина с «сахарной» косточкой: 3,50 Ls.
* Краковская копченая колбаса: 2,90-3,60 Ls.
* Разливная сметана (20%): 1,40 Ls.
* Развесной творог (9%): 2,20 Ls.
* Филе лосося: 7,0 Ls.
* Судак: 2,80-3,20 Ls.
* Копченая салака: 1,80 Ls.
* Свежие огурцы: 0,40 -0,60 Ls.
* Малосольные огурцы: 2,50 Ls.
Чиекуркалнский рынок — ярмарки и рыбки
Пусть периферийный базар, зато единственный в столице, где можно купить аквариумных рыбок, корм для них, грунт, растения, а также живность: от кроликов, цыплят и кур до котят и щенков. Так повелось с самого основания рынка в 1951 году. Правда, сегодня это можно сделать только по выходным.
Из непрофильной торговли, о которой хочется упомянуть, есть на Чиекуркалнском барахолка: каждый день здесь можно купить книги, монеты, значки, фарфор, бронзовые предметы. Много недорогих инструментов б/у — от дрелей до напильников. И как заведено на любом базаре, под навесами развеваются модные вещички Made in China.
Плюсы: здесь есть все. Мясо — колбасы — овощи — фрукты — молочные продукты — цветы в горшках, на улице и в павильонах. Это удобно для тех, кто живет рядышком, так как продуктовых магазинов поблизости практически нет. Для торговцев-фермеров имеется отдельное помещение, но оно стоит полупустым. Оживление наблюдается во время крестьянских ярмарок, которые здесь радуют многообразием товаров и проводятся несколько раз в году.
Минусы: цены могли бы быть ниже.
Цена за 1 кг
* Куриное филе: 2,80 Ls.
* Куриная тушка: 1,56 Ls.
* Свиной шейный карбонад: 2,55-3,10 Ls.
* Говядина с «сахарной» косточкой: 3,50 Ls.
* Краковская копченая колбаса: 2,93-3,55 Ls.
* Валмиерская копченая колбаса: 3,06 Ls.
* Разливная сметана (20%): 1,29-1,40 Ls.
* Развесной творог (9%): 1,99-2,20 Ls.
* Свежая рыба: нет.
* Копченая салака: нет.
* Свежие огурцы: 0,40-0,60 Ls.
* Малосольные огурцы: 2,0-2,50 Ls.
Пурвциемский рынок — универсальный вариант
Один из самых больших в столице окраинных рыночков: он вырос из стихийных торговых рядов вокруг магазина «Минск» — это было в 1993 году. Работает он каждый день, предлагая не только продукты в овощном, рыбном, молочном и мясном павильонах, но и одежду, обувь, вязаные и меховые изделия; есть мастерские по пошиву и ремонту одежды, часов.
Это удобно для жителей района, так как с другими магазинами тут негусто, а на Центральный рынок ехать далековато и дороговато.
Плюсы: цены почти такие же толерантные, как на Центральном рынке.
Минусы: выбор овощей и фруктов тут поменьше, чем в центре.
Цена за 1 кг
* Куриное филе: 2,50-2,60 Ls.
* Куриная тушка: 1,50-1,60 Ls.
* Свиной шейный карбонад: 4 Ls.
* Говядина с «сахарной» косточкой: 3,30-3,80 Ls.
* Краковская копченая колбаса: 2,80-3,60 Ls.
* Валмиерская копченая колбаса: 2,50 Ls.
* Разливная сметана (20%): 1,20 Ls.
* Развесной творог (9%): 2,10-2,20 Ls.
* Свежие карпы: 3,30 Ls.
* Линь: 2,50 Ls.
* Карась: 1,60 Ls.
* Копченая салака: 1,60 Ls.
* Свежие огурцы: 0,50-0,70 Ls.
* Малосольные огурцы: нет.
Kleets — мини-рынки в супермаркетах RIMI, Mols, Alfa
Это не совсем рынок, а сеть магазинчиков крестьянской продукции, произведенной в 110 хозяйствах; они открылись в некоторых гипермаркетах. Здесь предлагается широчайший ассортимент сельских даров: качественные и очень вкусные домашние мясные изделия, деревенские молоко, масло, творог, а также молодое пиво, которое прямо на месте разливается по бутылкам. Кроме того, Kleets предлагает всевозможные овощи, замороженные ягоды, мед, хлеб, лекарственные чаи, вино из березового сока и всевозможные смеси для выпечки хлеба.
Плюсы: в ассортименте найдутся дичь и баранина, а также биологически чистая телятина. В магазинах регулярно проводятся дегустации продуктов, поэтому многое, что предлагается к продаже, перед покупкой можно попробовать.
Минусы: цены здесь отнюдь не дружелюбные…
Цена за 1 кг
* Куриная тушка: 5,45 Ls.
* Свиной шейный карбонад: 5,41 Ls.
* Валмиерская копченая колбаса: 6,55 Ls.
* Разливная сметана (20%): 1,96 Ls.
* Развесной творог (9%): 2,93 Ls.
* Малосольные огурцы: 4,36 Ls.
Общий совет: на любом, даже маленьком рынке выбор продуктов интереснее, чем в супермаркете. Попытайтесь обрести «своих» продавцов, которые каждый день торгуют определенными товарами: полезно иметь знакомого мясника или молочницу… Базар есть базар, поэтому время от времени вас здесь могут обвесить. Всегда следите за весами, кассовым аппаратом и непременно проверяйте сдачу!
Брешия: вся Италия в одном городе Следующая публикация:
Николай Стариков: "Латвия и Россия снова будут вместе!"